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Röstereiführung und Verkostung Zielgruppe: Kaffeeinteressierte, Gastronomen, Barista,... mehr
Gutschein Röstereiführung (Versand per Post)

Röstereiführung und Verkostung

Zielgruppe: Kaffeeinteressierte, Gastronomen, Barista, Endverbraucher

Bei einer Führung durch unsere Rösterei zeigen wir dir, auf was es uns ankommt: Aus erstklassiger Rohware in liebevoller Handarbeit eigene Spitzenprodukte herzustellen. Um unserer Philosophie treu zu bleiben, haben wir uns für die schonende und traditionelle Trommelröstung entschieden, deren längere Röstdauer und die niedrigen Temperaturen den bestmöglichen Geschmack aus den einzelnen Bohnen holen. Jeder Kaffee braucht abhängig von Terroir, Ernte und Aufbereitung eine eigene Röstkurve. Jedoch benötigt es auch die Erfahrung des Röstmeisters um das volle Potential der Bohnen auszuschöpfen. Um dir diese beeindruckende Geschmacksvielfalt noch näherzubringen, beenden wir unsere Röstereiführung mit einer professionellen Kaffeeverkostung, einem so genannten Cupping. Zum Abschied darf sich jeder Teilnehmer noch eine Packung des Lieblingskaffees aussuchen.

Unsere Röstereiführung inkl. Verkostung dauert ca. 2 Stunden. 

Unsere Schwerpunkte:

  • Besichtigung der emilo Rösterei
  • Verkostung verschiedener Kaffees

Weitere Informationen:

  • Teilnehmerzahl: 4 bis 8 Personen
  • Keine Vorkenntnisse nötig!
  • Die Kurse finden in der emilo SPEZIALITÄTENRÖSTEREI im Münchner Osten (Berg am Laim) statt.  


+++ Wichtige Infos zum Gutscheinkauf +++ 

  1. Nach erfolgreicher Bestellung wird der Gutschein per Post zugesandt.
  2. Auf dem Gutschein stehen sämtliche Infos, die zum Einlösen nötig sind, v.a. die Terminabstimmung.

 

+++ Bei Fragen zur Röstereiführung könnt ihr euch gerne direkt an unsere Kathrin Hauser (Leitung Akademie) per Email wenden oder auch per Telefon (Di-Fr 9-17 Uhr):  +49 (0) 89 67971220. +++

 
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